요리
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[펌] 피크닉 도시락카테고리 없음 2007. 9. 5. 17:29
피크닉 도시락 만들기 소풍 전날부터 ‘내일 어머니는 어떤 도시락을 싸주실까’ 하는 은근한 기대로 소풍은 시작된다. 어떤 재료를 쓰든지 야외에서 먹는 도시락은 늘 맛있었지만 …. 나들이길에 늘 함께하는 샌드위치와 김밥, 피크닉 길을 더욱 행복하게 하는 샌드위치와 김밥 제대로 배워보기. 바게트 샌드위치 | 재료ㅣ 바게트 1개, 쇠고기(등심) 400g, 양상추 4장, 피클 2개, 토마토 1개, 마요네즈·양겨자·토마토 케첩 식용유(부침용) 적당량, 소금·후춧가루 약간씩 | 만드는법ㅣ 1. 바게트는 길게 2등분 한다. 2. 쇠고기는 1cm 두께로 썬 다음 소금, 후춧가루를 뿌린다. 3. 양상추는 손으로 찢어 놓고 피클은 얇게 썬다. 4. 토마토는 0.7cm 두께로 썬다. 5. 프라이팬에 식용유를 두르고 쇠고기를 ..